Crosta non edibile
E' quello che c'è scritto su una confezione di formaggio che ho comprato al supermercato. Ma questa parola "edibile" che significa? Sono andato a cercare sul mio vocabolario del 1981 e non l'ho trovata. L'ho poi trovata sul sito dell'Accademia della crusca ( link ). In sostanza vuol dire che la crosta non si mangia, ma perchè usare una parola così complicata?